nonka

nonka

Киноа с гъби и зеленчуци

Необходими продукти: 200 гр. киноа 200 гр. гъби печурки 1 тиквичка 1 червена чушка 1-2 зелени чушки 2 моркова 1 глава лук олио сол Начин на приготвяне: Киноата се сварява бързо, за около 15 минути, като съотношението киноа : вода…

Кекс със кисело мляко

Необходими продукти: 2 яйца 40 гр. олио 400 гр. захар 350 гр. кисело мляко 5 гр. сода бикарбонат 10 гр.  канела 2 гр. карамфил 1 ванилия 360 гр. брашно 1 бакпулвер 100 гр. стафиди мазнина и брашно за тавата Начин…

Шкембе чорба с гъби Кладница

Необходими продукти: 600 гр. гъби кладница 2 ч.ч. прясно мляко 50 гр. масло чесън на вкус червен пипер сол оцет за приготвяне на добавка Начин на приготвяне: В тенджера се разтапя маслото и се добавят измитите и нарязани на дребно…

Йоркширски пудинг

Необходими продукти: 4 бр. яйца 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. прясно мляко Начин на приготвяне: Яйцата, брашното и прясното мляко трябва да са равно количество. За да прецените най-точно, чукнете яйцата без да ги разбърквате в мерителен съд и премерете…

Мъфини с ягоди и шоколад

Необходими продукти: 2 бр. яйца 3/4 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. йогурт /или кисело мляко/ 1 равна ч.л. сода бикарбонат 1/4 ч.ч. олио /или разтопено масло/ 1 ч.ч. + 2 с.л. брашно 1 бр. ванилия настъргана кора на 1/2 цитрус –…

Плодово смути

Необходими продукти: 5-6 ягоди 1 банан 250 гр. кисело мляко 2 с.л. мед стрък сурова мента Начин на приготвяне: Плодовете се изчистват и измиват, отстраняват се кората на банана и дръжките на ягодите. След това се пасират с блендер. Към…