Необходими продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1,5 ч.ч. захар
- 0,5 ч.ч. олио
- 400 гр. кисело мляко
- 2 яйца
- 1 с.л. сода за хляб
- 1 шепа стафиди
Начин на приготвяне:
Предварително накисваме стафидите в малко топла вода.
Разбиваме яйцата заедно със захарта. Към киселото мляко прибавяме содата и разбиваме докато шупне, след което добавяме сместа с яйцата и захарта. Добавяме и олиото. Постепенно сипваме и едновременно с това разбъркваме брашното. Накрая добавяме и отцедените от водата стафиди.
Печем на 170 градуса около 20-30 минути, в зависимост от това колко препечен искаме да бъде.